Food for All Moods: Baltimore's More than Crab (Though Ours Is Best)

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Photo courtesy of Tamar Alexia Fleishman

Cinghiale

Item: Cinghiale
Author: Tamar Alexia Fleishman

Cuisine: European, Italian

10Best Says

It's fitting that this Harbor East restaurant is named for the Italian word for "wild boar": it's one of the city's finest places to find nose-to-tail cuisine and wild game, done Northern and Piedmont Italian style.

You'll trust Chef Julian Marucci with his more exotic offerings after experiencing the perfection of his Black Bass, pan roasted duck, etc. Regulars know that his rabbit is one of the best you'll ever eat.

Even desserts are wildly creative, including parsnip cheesecake, blue cheese gelato, spiced beet cake. The restaurant has two distinct sides: a fine dining, dressy Osteria and the casual (feel free to wear jeans or shorts as you munch on snacks of hand-cut charcuterie and wine) Enoteca.

Address:

822 Lancaster St
Baltimore, MD 21202
410-547-8282

Hours:

Mon-Thu: 5:30pm-10pm
Fri-Sat: 5:30pm-11pm
Sun: 5pm-9pm

Website:

cgeno.com

EXPERT TIPS BY: Tamar Alexia Fleishman
Baltimore Local Expert

Italian: "Enjoy dinner at Cinghiale any way you like, whether it's dressed up or dressed down - you have your choice in dining rooms to reflect your mood."
Best Restaurants: "Every Tuesday in the Enoteca – the casual side – is the "Cellar Raid": bottles of wine are half priced. Co-owner Tony Foreman is a renowned wine expert, so the selections are primo."

Best for Italian Because: This restaurant has as a partner one of the area's most renowned wine experts: there are bottles to compliment Italian wild game.
Recommended as Best Restaurants Because: This Northern Italian restaurant is not stuck in a time rut. From expert nose-to-tail use of meats to interesting desserts, the experience itself is fresh.

EXPERT TIPS BY: Tawanna Browne Smith
Family Travel Expert

Harbor East's Best Restaurants: "Enjoy dinner at Cinghiale any way you like, whether it's dressed up or dressed down - you have your choice in dining rooms to reflect your mood."

Best for Harbor East's Best Restaurants Because: Cinghiale doesn't only offer great Italian food but complementary parking - this is rare.

Dinner Menu
- Antipasti
  
  Forest Mushroom Soup
  
  Roasted Beech Mushrooms ($12.00)
  
  Potato & Celery Root Soup
  
  Chive Oil, Parmigiano Crisp, Artichoke Marubini ($12.00)
  
  Chesapeake Bay Oysters on the Halfshell
  
  Pickled Red Onion, Horseradish Gremolata ($13.00)
  
  House-Smoked Brook Trout
  
  Caramelized Onion, Speck, Radish, Potato, Mustard Vinaigrette ($15.00)
  
  Baby Arugula Salad
  
  Parmigiano, Lemon ($11.00)
  
  Spinach Salad
  
  Roasted Pioppini Mushrooms, Robiola due Latte, Roasted Shallot Vinaigrette, Crispy Cipollini Onion ($13.00)
  
  Shaved Fennel & Granny Smith Apple Salad
  
  Roasted Orange Vinaigrette, Fresno Chili, Green Olive, Basil ($13.00)
  
  Kale Salad
  
  Roasted Beets, Stracciatella, Pistachio, Taggiasche Olives, Red Wine Vinaigrette ($13.00)
  
  Frisée Salad
  
  Wagyu Beef Bresaola, Pickled Beets, Walnut Sauce ($14.00)
  
  Mozzarella di Bufala
  
  Candied Orange Peel, Marjoram, Villa Mandori Balsamico ($14.00)
  
  Fritto Misto
  
  Fennel, Onion, Forest Mushroom, Shrimp, Saffron Chili Maionese ($13.00)
  
  Green Circle Farm Chicken Liver Mousse
  
  Summer Blackberries & Syrup, Candied Orange Peel, Pickled Mustard Seeds ($14.00)
  
  Grilled Calamari
  
  Crispy Carrots, Garlic, Chili, Extra Virgin Olive Oil ($13.00)
  
  Pan Seared Foie Gras
  
  Amaretti & Bitter Chocolate Crumble, Villa Manodori Balsamico ($21.00)
  
  Antipasti Misti
  
  Prosciutto di Parma Gran Riserva, Mortadella, Pecorino Romano, Housemade Ricotta, Radish, Roasted Cerignola Olives, Grilled Eggplant, Celery Root, Apple, Roasted Beets, Cipollini Agro Dolce & Preservati de la Casa ($34.00)
- Primi
  Risotto Acquerello
  Toasted Hazelnuts, Crispy Pancetta, Red Wine Syrup
  
  $14.00
  
  $27.00
  Tagliolini
  Shrimp, Capers, White Wine, Garlic
  
  $12.00
  
  $24.00
  Tagliatelle
  Artichokes, Sundried Tomatoes, Forest Mushrooms, Basil, Parmigiano, Taggiasche Olives
  
  $15.00
  
  $29.00
  Spaghetti alla Chitarra
  Tomato & Basil Sauce
  
  $7.00
  
  $13.00
  Tortellini di Bologna
  Fonduta, Rosemary Sauce, Pistachio
  
  $15.00
  
  $29.00
  Maccheroni alla Chitarra
  Cinghiale Ragù, Pecorino Toscano
  
  $15.00
  
  $29.00
  Squid Ink Spaghetti
  Razor Clams & Calamari, Garlic, Chili, Marjoram White Wine Butter Sauce
  
  $15.00
  
  $29.00
  Lasagna Marchigiana
  Veal Ragù, Fonduta, Red Wine Reduction
  
  $13.00
  
  $25.00
  Bucatini all'Amatriciana
  Guanciale, Roasted Tomatoes, Onion, Dried Chilies, Pecorino Romano
  
  $14.00
  
  $27.00
  Casunsei
  Sausage Filled Pasta, Parmigiano, Sage Brown Butter
  
  $13.00
  
  $25.00
  Potato Gnocchi
  Maitake, Pioppini & Beech Mushrooms, Robiola Fonduta
  
  $14.00
  
  $27.00
  Veal Agnolotti Dal Plin
  Classic Piedmontese Ravioli, Brussel Sprout Leaves, Parmigiano
  
  $15.00
  
  $29.00
  Garganelli Verde
  Lamb Sausage, Borlotti Beans, Arugula Pesto, Pecorino Romano
  
  $15.00
  
  $29.00
  House Made Mozzarella Ravioli
  Tomato, Fava Beans, Roasted Shallots, Mint
  
  $14.00
  
  $27.00
- Secondi
  
  Grilled Mediterranean Bronzino
  
  Roasted Fennel, Blood Orange, Pistachio Pesto, Lemon Butter ($33.00)
  
  Porcini Mushroom Crusted Icelandic Cod
  
  Guanciale, Fingerling Potatoes, Cipollini Onion, Tomato Red Wine Reduction ($33.00)
  
  Seared New Jersey Scallops
  
  Roasted Baby Beets, Carrot Purée, Artichokes, Salmoriglio ($34.00)
  
  Saltimbocca
  
  Prosciutto-Wrapped Chicken, Creamy Polenta, Swiss Chard, Fresno Chili, Sage Reduction ($28.00)
  
  Braised Pennsylvania Veal Breast
  
  Carrots Agro Dolce with Pinenuts & Golden Raisins, Creamy Farro, Braising Jus ($33.00)
  
  Grilled Hudson Valley Magret of Duck
  
  Glazed with Honey, Turnips, Duck Fat Roasted Red Onion, Foie Gras Sauce ($32.00)
  
  Grilled Creekstone Farms Prime New York Strip
  
  Roasted Sunchokes & Carrots, Garlic Purée, Thyme Reduction ($34.00)
  
  Pan Roasted Cinghiale Loin
  
  Roasted Maitake & Pioppini Mushrooms, Preserved Blueberries, Parsnip Purée ($34.00)
  
  Grilled Elysian Fields Leg of Lamb
  
  Braised Ceci Peas in Lamb Jus, Celery Leaf & Mint Pesto, Celery Root Purée ($34.00)
  
  Roasted Quail
  
  Mortadella Stuffing, Roasted Carrot, Celery Root, Brussels Sprouts, Crispy Salsify ($34.00)
Dessert Menu
- Dolci
  
  Panna Cotta
  
  Chocolate Caramel Sauce, Chocolate Hazelnut Crumble ($9.00)
  
  Affogato
  
  Hazelnut Gelato, Biscotti, Mascarpone Crema, Toasted Nuts, Espresso ($8.00)
  
  Ricotta Cheesecake
  
  Orange Honey, Candied Lemon & Pistachios ($9.00)
  
  Tiramisu
  
  Espresso Soaked Lady Fingers, Mascarpone Mousse, Chocolate Curls ($10.00)
  
  Gianduja Crema
  
  Hazelnut Chocolate, Vanilla Crema, Cocoa Nib Tuile ($9.00)
  
  Cookie Plate
  
  Biscotti, Buckwheat Chocolate Chip, Italian Rainbow, Torrone, Amaretti, Macaroon, Almond Semolina, Strawberry Glaze, Candied Pistachios ($7.00)
- Vini Dolci
  
  Moscato d'Asti, Lodali (Piemonte) 2016
  
  ($8.00)
  
  Brachetto d'Acqui, Sant'Evasio (Piemonte) 2016
  
  ($9.00)
  
  Forlì Bianco, Fattoria Paradiso "Gradisca" (Emilia-Romagna) 2012
  
  ($8.00)
  
  Vin Santo del Chianti, Rocca delle Macie (Toscana) 2010
  
  ($12.00)
  
  Recioto della Valpolicella Classico, Gamba "Le Quare" (Veneto) 2012
  
  ($8.00)
- Grappa & Grappa Liqueurs
  
  Berta Elisi
  
  aged in oak barrels for 12 months ($25.00)
  
  Nonino ùe Decennale
  
  fresh, fragrant & pure ($21.00)
  
  Marzadro Le Diciotto Lune Stravecchia
  
  ($22.00)
- Marolo
  
  Brunello Di Montalcino
  
  ($14.00)
  
  Moscato
  
  ($14.00)
  
  Milla Liqueur
  
  ($14.00)
  
  Moscato "Dopo" 5 Year Old
  
  ($22.00)
  
  Barolo
  
  ($15.00)
  
  Barolo 9 Year Old
  
  ($33.00)
  
  Barolo 12 Year Old
  
  ($37.00)
  
  Barolo 15 Year Old
  
  ($44.00)
  
  Barolo 20 Year Old
  
  ($52.00)
- Nardini
  
  Aquavitae Alla Ruta
  
  infused with rue ($8.00)
  
  Aquavitae Di Cedro
  
  Sweet Lemon Liqueur ($8.00)
  
  Aquavitae Mandorla
  
  almond & cherries ($8.00)
  
  Aquavitae Tagliatella
  
  cherry bitters ($8.00)
- Jacopo Poli
  
  Po Di Poli Merlot
  
  from merlot grapes ($10.00)
  
  Po Di Poli Pinot
  
  from pinot nero grapes ($10.00)
  
  Miele
  
  made with acacia honey and mint ($9.00)
  
  Sarpa
  
  from merlot & cabernet sauvignon ($10.00)
  
  Uva Viva
  
  from malvasia & white muscat grapes ($15.00)
  
  Ciliege
  
  made from white durano cherries ($16.00)
  
  Lamponi
  
  made from raspberries of the Carnia area ($17.00)
  
  Pere
  
  made from williams pears of the southern Tirol ($16.00)
- Digestivi & Cordiale
  
  Amaro Nonino
  
  alpine flowers & fresh herbs; lingering finish ($10.00)
  
  Amaro Sibona
  
  infused with rhubarb, gentian & herbs, bittersweet ($7.00)
  
  Amaro Averna
  
  both sweet & bitter, perfect balance ($8.00)
  
  Amaro Nardini
  
  bitter orange, gentian flower & peppermint ($9.00)
  
  Amaro Sibilla
  
  distilled from honey, rich & balanced ($11.00)
  
  Fernet Branca
  
  scented with over 40 herbs; saffron & myrrh ($8.00)
  
  Branca Menta
  
  rich & vibrant mint, soothing & relaxing ($7.00)
  
  Limoncello
  
  made from whole sun-ripened lemons ($8.00)
  
  Nocello
  
  decadent walnut liqueur; the pride of Modena ($8.00)
  
  Varnelli Caffè Moka
  
  coffee flavored liqueur, notes of caramel ($9.00)
Wine List
- Frizzante & Spumante
  Prosecco, Zardetto NV
  6 Oz.: $8.00
  
  3 Oz.: $4.00
  Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile, Donelli NV
  6 Oz.: $7.00
  
  3 Oz.: $3.50
  Spumante, Villa Sparina "Blanc de Blancs" Brut 2013
  6 Oz.: $14.00
  
  3 Oz.: $7.00
  Trento Talento, Ferrari Brut Rosé NV
  6 Oz.: $19.00
  
  3 Oz.: $9.50
- Bianchi
  Erbaluce di Caluso, Antoniolo 2014
  6 Oz.: $11.00
  
  3 Oz.: $5.50
  Pigato Riviera Ligure di Ponente, Durin 2016
  6 Oz.: $11.00
  
  3 Oz.: $5.50
  Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Sartarelli "Tralivio" 2015
  6 Oz.: $12.00
  
  3 Oz.: $6.00
  Soave, Pieropan 2016
  6 Oz.: $10.00
  
  3 Oz.: $5.00
  Friuli Pinot Grigio, Colutta 2016
  6 Oz.: $9.00
  
  3 Oz.: $4.50
  Chardonnay, Les Crêtes 2016
  6 Oz.: $15.00
  
  3 Oz.: $7.50
  Colli di Luni, Lunae 2016
  6 Oz.: $12.00
  
  3 Oz.: $6.00
  Erbaluce di Caluso, Antoniolo 2014
  
  (180s) Lemon balm, quince, light stones. Very clean ($33.00)
  
  Chardonnay, De Forville 2015
  
  ($37.00)
  
  Erbaluce di Caluso, Ferrando "La Torrazza" 2014
  
  ($39.00)
  
  Roero Arneis, Malabaila "Pradvaj" 2016
  
  ($40.00)
  
  Langhe Bianco, Luigi Baudana "Dragon" 2015
  
  ($45.00)
  
  Roero Arneis, Ermanno Costa 2016
  
  ($48.00)
  
  Erbaluce di Caluso, Ferrando "Cariola" 2015
  
  ($51.00)
  
  Gavi di Gavi, Broglia "La Meirana" 2016
  
  ($52.00)
  
  Roero Arneis, Brovia 2015
  
  ($60.00)
  
  Vino Bianco, Ermanno Costa "Balin" Chardonnay 2016
  
  ($60.00)
  
  Roero Arneis, Bruno Giacosa 2015
  
  ($64.00)
  
  Langhe Riesling, G.D. Vajra "Pètracine" 2015
  
  ($69.00)
  
  Gavi di Gavi, Broglia "Bruno" 2014
  
  ($82.00)
  
  Petite Arvine, Les Crêtes 2014
  
  ($50.00)
  
  Chardonnay, Les Crêtes 2016
  
  ($60.00)
  
  Petite Arvine, Château Feuillet 2014
  
  ($63.00)
  
  Blanc de Morgex et de la Salle, Pavese Ermes 2014
  
  (164s) From one of the highest vineyard sites in Europe, this vibrant mineraldriven white is made from 100% Prié Blanc ($66.00)
  
  Chardonnay, Les Crêtes "Cuvée Bois" 2013
  
  ($113.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Manzoni, Foradori "Fontanasanta" 2015
  
  (861n) This white varietal, a cross of Riesling and Pinot Bianco, thrives in the chalk & clay soils of the Fontanasanta vineyard ($57.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Nosiola, Foradori "Fontanasanta" 2014
  
  ($102.00)
  
  Pinot Grigio, Colterenzio 2016
  
  ($38.00)
  
  Müller Thurgau, Kettmeir 2015
  
  ($40.00)
  
  Valle Isarco Kerner, Manni Nössing 2013
  
  ($40.00)
  
  Chardonnay, Colterenzio 2016
  
  ($41.00)
  
  Valle Isarco Kerner, Abbazia di Novacella 2015
  
  (21s) This white, from the Austrian Grüner Veltliner shows charming white fruits, hints of green tea & chalk making it beautiful for salty snacks ($42.00)
  
  Valle Isarco Sylvaner, Abbazia di Novacella 2016
  
  ($42.00)
  
  Valle Isarco Kerner, Manni Nössing 2015
  
  ($50.00)
  
  Valle Isarco Müller Thurgau, Manni Nössing "Sass Rigais" 2015
  
  ($50.00)
  
  Valle Isarco Riesling, Manni Nössing 2014
  
  ($50.00)
  
  Valle Isarco Sylvaner, Köfererhof 2015
  
  ($50.00)
  
  Pinot Bianco, Colterenzio "Weisshaus" 2015
  
  ($51.00)
  
  Valle Isarco Kerner, Köfererhof 2015
  
  ($51.00)
  
  Valle Isarco Gewürztraminer, Köfererhof 2015
  
  ($56.00)
  
  Valle Isarco Grüner Veltliner, Abbazia di Novacella 2016
  
  ($56.00)
  
  Gewürztraminer, Girlan "Aime" 2014
  
  ($57.00)
  
  Sauvignon, Girlan "Flora" 2012
  
  ($81.00)
  
  Chardonnay, Colterenzio "Lafóa" 2016
  
  ($96.00)
  
  Sauvignon, Colterenzio "Lafóa" 2016
  
  ($96.00)
  
  Alto Adige Bianco, Elena Walch "Beyond the Clouds" 2012
  
  ($30.00)
  
  Friuli Pinot Grigio, Colutta 2016
  
  ($36.00)
  
  Collio Pinot Grigio, Venica "Jesera" 2016
  
  ($42.00)
  
  Collio Sauvignon, Venica "Ronco del Cerò" 2016
  
  ($48.00)
  
  Venezia Giulia Pinot Grigio, Jermann 2014
  
  ($50.00)
  
  Venezia Guilia Chardonnay, Jermann 2013
  
  ($54.00)
  
  Collio Malvasia, Venica "Pètris" 2015
  
  ($60.00)
  
  Colli Orientali Friulano, i Clivi "Galea" 2013
  
  ($63.00)
  
  Ribolla, Movia 2012
  
  ($63.00)
  
  Chardonnay, Vie di Romans "Ciampagnis Vieris" 2014
  
  ($72.00)
  
  Chardonnay, Vie di Romans "Vie di Romans" 2014
  
  ($80.00)
  
  Friuli Isonzo, Vie di Romans "Flor di Uis" 2013
  
  (868n) All of the wines from Vie di Romans offer great precision, definition & varietal purity. This exotic blend is made from nearly Malvasia Istriana, Friulano & Rhein Riesling ($82.00)
  
  Friuli Isonzo Pinot Grigio, Vie di Romans "Dessimis" 2014
  
  ($83.00)
  
  Venezia Giulia Vitovska, Vodopivec 2012
  
  ($140.00)
  
  Venezia Giulia, Jermann "W… Dreams ………" 2012
  
  ($150.00)
  
  Venezia Giulia, Gravner "Breg" 2007
  
  ($173.00)
  
  Soave, La Formica 2015
  
  ($33.00)
  
  Soave Classico, Prà "Otto" 2016
  
  ($34.00)
  
  Soave Classico, Gini 2015
  
  ($38.00)
  
  Soave, Pieropan 2016
  
  ($44.00)
  
  Soave Classico, Prà "Staforte" 2014
  
  ($46.00)
  
  Soave Classico, Prà "Monte Grande" 2014
  
  (116s) Rich, lush and mouth-filling with light oak seasoning; this wine expresses the inherent complexity & detail of Garganega with notes of ripe apricot, almond and lemon peel ($57.00)
  
  Soave Classico, Gini "La Frosca" 2014
  
  ($58.00)
  
  Soave Classico, Pieropan "Calvarino" 2015
  
  ($60.00)
  
  Bianco, Giuseppe Quintarelli "Secco Ca'del Merlo" 2015
  
  ($105.00)
  
  Vermentino Riviera Ligure di Ponente, Durin 2015
  
  ($30.00)
  
  Colli di Luni, Terenzuola "Vigne Basse" 2016
  
  ($39.00)
  
  Pigato Riviera Ligure di Ponente, Durin 2016
  
  ($46.00)
  
  Colli di Luni, Lunae 2016
  
  ($48.00)
  
  Bianchetta Genovese, Bisson "U Pastine" 2015
  
  ($56.00)
  
  Cinque Terre Bianco, Terenzuola 2015
  
  ($59.00)
  
  Colli di Luni, Lunae "Etichetta Nera" 2015
  
  ($81.00)
  
  Verdicchio di Matelica, Fontezoppa 2016
  
  ($30.00)
  
  Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Sartarelli "Tralivio" 2015
  
  ($48.00)
  
  Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, Bucci 2015
  
  ($52.00)
  
  Verdicchio dei Castelli di Jesi, Casalfarneto "Crisio" 2011
  
  (139s) – Firm, with waxy citrus fruit & saline minerals ($69.00)
  
  Orvieto, Argillae 2016
  
  ($30.00)
  
  Grechetto dei Colli Martani, Antonelli 2015
  
  ($32.00)
  
  Vernaccia di San Gimignano, Panizzi 2015
  
  ($42.00)
  
  Bolgheri Vermentino, Antinori "Guado al Tasso" 2015
  
  ($50.00)
  
  Chardonnay, Félsina "I Sistri" 2013
  
  ($52.00)
  
  Colli Toscana Centrale, Fontodi "Meriggio" 2015
  
  ($62.00)
  
  Vernaccia di San Gimignano, Panizzi "Vigna Sta. Margherita" 2013
  
  ($63.00)
  
  Vernaccia di San Gimignano Riserva, Panizzi 2011
  
  (184s) Rich & supple oak-aged Vernaccia offering flavors of pineapple, yellow plum and just a hint of vanilla ($98.00)
  
  Toscana, Tenuta dell'Ornellaia "Poggio alle Gazze" 2013
  
  ($132.00)
  
  Toscana, Gaja - Ca' Marcanda "Vistamare" 2013
  
  ($150.00)
  
  Falanghina del Sannio, Cantine del Taburno 2016
  
  ($34.00)
  
  Beneventano Greco, Cantina del Taburno 2015
  
  ($36.00)
  
  Cilento Fiano, Luigi Maffini "Pietraincatenata" 2016
  
  ($81.00)
  
  Pecorino, Contesa 2015
  
  ($33.00)
  
  Trebbiano d'Abbruzzo Riserva, Masciarelli "Marina Cvetic" 2014
  
  ($150.00)
  
  Trebbiano d'Abruzzo, Valentini 2012
  
  ($261.00)
  
  Verdeca, Cantine Menhir 2015
  
  ($27.00)
  
  Castel del Monte, Rivera "Preludio N°1" 2012 (Chardonnay)
  
  (228s) Made from the ancient varietal, Uva di Troia, this rustic red is palate-pleasing with loads of red berries, wild herbs and flowers ($31.00)
  
  Fiano, Masseria Li Veli 2015
  
  ($33.00)
  
  Valle d'Itria, Masseria Li Veli "Askos" 2014 (Verdeca)
  
  ($36.00)
  
  Vermentino, Cantina Santadi "Villa Solais" 2016
  
  ($25.00)
  
  Vermentino di Sardegna, Pala "I Fiori" 2015
  
  ($35.00)
  
  Vermentino di Gallura, Surrau "Branu" 2015
  
  (195s) Bone dry mineral white offering lemon & subtle herbal aromas; perfect for seafood dishes ($39.00)
  
  Vino Bianco, Tenute Dettori "Renosu" NV
  
  ($52.00)
  
  Isola dei Nuraghi, Pala "Entemari" 2011
  
  ($67.00)
  
  Sicilia Bianco, Tasca d'Almerita "Regaleali" 2015
  
  ($24.00)
  
  Terre Siciliane Grillo, Sultana 2014
  
  ($26.00)
  
  Grillo, Caruso & Minini "Timpune" 2015
  
  ($29.00)
  
  Etna Bianco, Murgo 2016
  
  ($30.00)
  
  Terre Siciliane Inzolia, Caruso & Minini "Terre di Giumara" 2014
  
  ($30.00)
  
  Terre Siciliane Grillo, Nino Gandolfo 2015
  
  (161s) Vibrant & concentrated offering, candied citrus & warm stone minerals ($33.00)
  
  Terre Siciliane Bianco, Occhipinti "SP68" 2015
  
  ($47.00)
  
  Menfi Chardonnay, Planeta 2016
  
  ($60.00)
  
  Menfi Fiano, Planeta "Cometa" 2016
  
  ($63.00)
  
  Sicilia Bianco, COS "Ramí" 2014
  
  (169n) Concentrated white made from equal parts Grecanico and Insolia brought up in cement tanks - aromas of pineapple, crushed stones and dried flowers perfume the broad expansive palate ($66.00)
  
  Etna Bianco, Tenuta delle Terre Nere "Santo Spirito" 2015
  
  ($72.00)
- Rossi
  Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Gamba "Campedel" 2012
  6 Oz.: $13.00
  
  3 Oz.: $6.50
  Sant'antimo Rosso, Collosorbo "Le Due Gemme" 2015
  6 Oz.: $13.00
  
  3 Oz.: $6.50
  Chianti Colli Senesi, Valdipiatta 2015
  6 Oz.: $9.00
  
  3 Oz.: $4.50
  Vino Rosso, Tenute Dettori "Renosu" NV
  6 Oz.: $14.00
  
  3 Oz.: $7.00
  Pinot Nero, Colterenzio 2016
  6 Oz.: $13.00
  
  3 Oz.: $6.50
  Langhe Nebbiolo, Giuseppe Cortese 2015
  6 Oz.: $15.00
  
  3 Oz.: $7.50
  Morellino di Scansano Riserva, Terenzi "Purosangue" 2012
  6 Oz.: $16.00
  
  3 Oz.: $8.00
  Barolo, Paolo Scavino 2013
  6 Oz.: $24.00
  
  3 Oz.: $12.00
  Torrette, Grosjean 2015
  
  ($43.00)
  
  Pinot Nero, Les Crêtes 2016
  
  ($45.00)
  
  Fumin, Les Crêtes 2014
  
  ($53.00)
  
  Prëmetta, Grosjean 2015
  
  ($56.00)
  
  Torrette, Les Crêtes 2010
  
  ($56.00)
  
  Syrah, Les Crêtes "Côteau La Tour" 2015
  
  ($60.00)
  
  Torrette, Château Feuillet 2014
  
  ($60.00)
  
  Teroldego Rotaliano, Roberto Zeni "Lealbere" 2013
  
  ($48.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori 2015
  
  ($60.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Morei" 2014
  
  ($94.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Sgarzon" 2014
  
  ($94.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Morei" 2015
  
  ($101.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Sgarzon" 2015
  
  ($101.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Granato" 2013
  
  ($135.00)
  
  Vigneti delle Dolomiti Teroldego, Foradori "Granato" 2015
  
  ($146.00)
  
  Lagrein, Elena Walch 2015
  
  ($33.00)
  
  Lagrein, San Pietro 2013
  
  ($34.00)
  
  Lagrein, Girlan 2012
  
  ($40.00)
  
  Pinot Nero, J. Hofstätter "Meczan" 2016
  
  ($43.00)
  
  Lagrein, Colterenzio 2015
  
  ($45.00)
  
  Pinot Nero, Colterenzio 2016
  
  ($52.00)
  
  Lagrein Riserva, Colterenzio "Mantsch" 2015
  
  ($66.00)
  
  Pinot Nero, Manincor "Mason" 2015
  
  (211n) Ripe and voluptuous red fruit and subtle minerality; from grapes grown on one of the best Pinot Noir vineyards in the region ($99.00)
  
  Valtellina Superiore, Nino Negri "Sassella-La Tense" 2013
  
  ($70.00)
  
  Rosso di Valtellina, Ar Pe Pe 2014
  
  ($80.00)
  
  Valtellina Superiore, Nino Negri "Vigneto Fracia" 2009
  
  ($82.00)
  
  Sforzato di Valtellina, Sandro Fay "Ronco del Picchio" 2011
  
  ($98.00)
  
  Sforzato di Valtellina, Nino Negri "Sfursat" 2013
  
  ($103.00)
  
  Provincia di Pavia Pinot Nero, Conte Vistarino "Pernice" 2010
  
  ($108.00)
  
  Refosco dal Peduncolo, Colutta 2013
  
  ($36.00)
  
  Rosso delle Venezia, Jermann "Blau & Blau" 2012
  
  ($72.00)
  
  Colli Orientali del Friuli, Moschioni "Bisest" 2010
  
  ($73.00)
  
  Colli Orientali del Friuli, Moschioni "Celtico" 2009
  
  ($78.00)
  
  Pinot Nero, Movia "Modri" 2010
  
  ($81.00)
  
  Colli Orientali del Friuli, Moschioni "Reâl" 2009
  
  ($92.00)
  
  Colli Orientali del Friuli Schioppettino, Moschioni 2007
  
  ($102.00)
  
  Venezia Giulia, Sant'Elena "Quantum – L'Autoctono" 2006
  
  (418b) This intense wine is made from 100% Pignolo grapes that are dried for 50-60 days before they are pressed. This process produces a wine with inky dark fruit, loads of spices & a big rich texture. Enjoy with braised dishes ($104.00)
  
  Colli Orientali del Friuli Pignolo, Moschioni 2007
  
  ($110.00)
  
  Colli Orientali del Friuli Pignolo, Moschioni 2003
  
  ($265.00)
  
  Valpolicella, Brigaldara 2015
  
  ($30.00)
  
  Rosso del Veronese, L'Arco 2012
  
  ($40.00)
  
  Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Gamba "Campedel" 2012
  
  ($52.00)
  
  Amarone della Valpolicella Classico, La Giaretta 2014
  
  ($72.00)
  
  Valpolicella Classico Superiore, Bussola "TB" 2012
  
  (413b) This powerful wine is made using the ripasso method giving it dense layers of roasted dark fruits & black earth; full-bodied with great length ($81.00)
  
  Amarone della Valpolicella, La Formica 2010
  
  ($108.00)
  
  Amarone della Valpolicella Classico, Gamba "Campedel" 2012
  
  ($120.00)
  
  Amarone della Valpolicella, Prà 2010
  
  (400b) An excellent example of Amarone that is balanced in its roasted and fresh fruit flavors and has structure to work with food ($150.00)
  
  Amarone della Valpolicella, Allegrini 2013
  
  ($160.00)
  
  Valpolicella Classico Superiore, Giuseppe Quintarelli 2008
  
  ($195.00)
  
  Amarone della Valpolicella Classico, L'Arco 2011
  
  ($204.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Ca' del Merlo" 2009
  
  ($204.00)
  
  Valpolicella Superiore, Dal Forno Romano 2009
  
  ($210.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Rosso del Bepi" 2005
  
  ($375.00)
  
  Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2006
  
  ($750.00)
  
  Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli 2003
  
  ($855.00)
  
  Veneto Cabernet, Giuseppe Quintarelli "Alzero" 2006
  
  ($825.00)
  
  Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano 2009
  
  ($840.00)
  
  Veneto Cabernet, Giuseppe Quintarelli "Alzero" 2004
  
  ($855.00)
  
  Veneto Cabernet, Giuseppe Quintarelli "Alzero" 2005
  
  ($857.00)
  
  Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano 2006
  
  ($900.00)
  
  Veneto Cabernet, Giuseppe Quintarelli "Alzero" 2007
  
  ($975.00)
  
  Sangiovese di Romagna Riserva, Fattoria Paradiso "Vigne delle Lepri" 2008
  
  ($65.00)
  
  Barbarossa, Fattoria Paradiso 1998
  
  ($98.00)
  
  Montefalco Rosso, Antonelli 2013
  
  ($40.00)
  
  Montefalco Rosso, Arnaldo-Caprai 2013
  
  ($48.00)
  
  Montefalco Rosso, Perticaia 2014
  
  ($54.00)
  
  Montefalco Rosso Riserva, Antonelli 2011
  
  ($60.00)
  
  Montefalco Sagrantino, Antonelli 2011
  
  ($80.00)
  
  Montefalco Sagrantino, Perticaia 2011
  
  ($87.00)
  
  Montefalco Sagrantino, Arnaldo-Caprai "Collepiano" 2010
  
  ($111.00)
  
  Montefalco Rosso, Paolo Bea " Rosso de Véo" 2010
  
  ($118.00)
  
  Montefalco Rosso Riserva, Paolo Bea "Pipparello" 2010
  
  ($145.00)
  
  Montefalco Sagrantino, Paolo Bea "Pagliaro" 2010
  
  ($180.00)
  
  Montefalco Sagrantino, Arnaldo-Caprai "Venti Cinque Anni" 2011
  
  ($213.00)
  
  Campi Flegrei, Cantine Farro "Per'e Palummo" 2013
  
  ($33.00)
  
  Taurasi, Nativ 2010
  
  ($78.00)
  
  Taurasi, Cantine Lonardo 2009
  
  ($86.00)
  
  Taurasi, Pietracupa 2009
  
  ($108.00)
  
  Irpinia Aglianico, Feudi di San Gregorio "Serpico" 2008
  
  (613b) Massive juicy red with spiced black fruit, dense chewy tannins and punchy acidity. This wine is best for rich savory courses ($198.00)
  
  Aglianico del Vulture, D'Angelo 2013
  
  ($41.00)
  
  Aglianico del Vulture, Musto Carmelitano "Pian del Moro" 2012
  
  (652s) from old vines – black fruit, white pepper, cool dark flowers – dense, chewy & ripe ($63.00)
  
  Aglianico del Vulture, Elena Fucci "Titolo" 2014
  
  ($78.00)
  
  Aglianico del Vulture, Cantine del Notaio "La Firma" 2010
  
  ($414.00)
  
  Aglianico del Vulture, Cantine del Notaio "Il Sigillo" 2009
  
  ($160.00)
  
  Sangiovese, di Majo Norante 2014
  
  ($25.00)
  
  Montepulciano Riserva, di Majo Norante "Don Luigi" 2000
  
  ($101.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2015
  
  ($27.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo, Marramiero "Incanto" 2014
  
  (209s) Great red for varied menus – lightly spiced red berry fruit, charming chewy texture and balanced bright acidity ($48.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo Rsv., Masciarelli "Marina Cvetic" 2014
  
  ($51.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo, Marramiero "Inferi" 2012
  
  ($72.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo Rsv.,Masciarelli "Villa Gemma" 2006
  
  ($273.00)
  
  Salento Negroamaro, Cantine Menhir "Il Mandorlo" 2015
  
  ($21.00)
  
  Castel del Monte, Santa Lucia "Il Melograno" 2012
  
  ($30.00)
  
  Gioia del Colle, Polvanera "14 – Vigneto Marchesana" 2013
  
  ($39.00)
  
  Gioia del Colle, Polvanera "16 – Vigneto San Benedetto" 2010
  
  ($75.00)
  
  Vino Rosso, Odoardi "Savuto" 2013
  
  ($28.00)
  
  Gaglioppo, Statti 2015
  
  (283s) Sheer textured red offering dried red berry fruit, white pepper & dried sweet herbs – great red to work with fish, white meat & vegetables ($36.00)
  
  Cirò Classico Superiore Riserva, Librandi "Duca San Felice" 2012
  
  ($38.00)
  
  Cirò Classico Superiore, du Cropio "Dom Giuva" 2013
  
  ($51.00)
  
  Cirò Riserva, du Cropio "Damis" 2010
  
  ($76.00)
  
  Cannonau di Sardegna, Argiolas "Costera" 2015
  
  ($36.00)
  
  Cannonau di Sardegna, Pala "I Fiori" 2015
  
  ($44.00)
  
  Vino Rosso, Tenute Dettori "Renosu" NV
  
  ($56.00)
  
  Romangia Rosso, Tenute Dettori "Tuderi" 2011
  
  ($91.00)
  
  Romangia Rosso, Tenute Dettori "Chimbanta" 2013
  
  ($99.00)
  
  Romangia Rosso, Tenute Dettori "Tenores" 2013
  
  ($111.00)
  
  Etna Rosso, Murgo 2015
  
  ($36.00)
  
  Etna Rosso, Le Vigne di Eli 2015
  
  ($53.00)
  
  Frappato, Gurrieri 2014
  
  ($60.00)
  
  Cerasuolo di Vittoria, Gurrieri "Don Vice" 2014
  
  ($65.00)
  
  Frappato, COS 2015
  
  ($66.00)
  
  Cerasuolo di Vittoria Classico, COS 2014
  
  ($79.00)
  
  Perricone, Firriato "Ribeca" 2013
  
  ($84.00)
  
  Etna Rosso, Le Vigne di Eli "Moganazzi-Volta Sciara" 2015
  
  ($96.00)
  
  Etna Rosso, Le Vigne di Eli "Pignatuni" 2012
  
  ($100.00)
  
  Etna Rosso, Le Vigne di Eli "San Lorenzo" 2011
  
  ($100.00)
  
  Terre Siciliane Rosso, Passopisciaro 2013
  
  ($100.00)
  
  Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere "Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose" 2013
  
  ($100.00)
  
  Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere "Feudo di Mezzo – Il Quadro delle Rose" 2015
  
  (672n) From high altitude vineyards on the slopes of Mount Etna, this Nerello Mascalese has a similar aromatic structure to Nebbiolo, offering detailed layers of sunbaked fruit, dried herbs & volcanic minerals ($100.00)
  
  Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere "Santo Spirito" 2015
  
  ($100.00)
  
  Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere "Calderara Sottana – Grande Terroir Ellittico" 2015
  
  ($112.00)
- Cocktails
  
  Cinghiale
  
  Incredibly refreshing; offering Aperol liqueur, fresh orange juice, fresh basil & a splash of soda ($10.00)
  
  Bellini
  
  As a Bellini was intended: with lightly sparkling Prosecco & a splash of fresh peach purée ($10.00)
  
  Italian Greyhound
  
  Bombay Sapphire & grapefruit finished with Campari; crisp & bittersweet ($10.00)
  
  Cosmo Inverno
  
  A Cosmo for the winter; hints of rosemary & lime, finished with a splash of soda ($10.00)
  
  Sambuco
  
  Brandied Cherry Syrup, St-Germain, Prosecco & Lemon Zest ($10.00)
  
  IL Punzone
  
  Bulleit rye, Aperol liqueur2 & vermouth - packs a punch! ($10.00)
  
  Cinghiale 75
  
  Hendrick's gin, prosecco, cucumber ($10.00)
  
  Sidecar
  
  Cognac, Cointreau, cinnamon, mole bitters; cookie & candied lemon rim ($10.00)
- Birra
  
  Peroni Nastro Azzurro Lager 5.1% Italy
  
  ($6.00)
  
  Stella Artois European Pale Lager 5% Belgium
  
  ($6.00)
  
  Amstel Light Lager 3.5% Holland
  
  ($6.00)
  
  Moretti la Rossa Double Malt 7.2% Italy
  
  ($6.00)
  
  Raven Tell Tale Heart IPA 7.3% Maryland
  
  ($7.00)
  
  Dogfish Head "60-minute" American IPA 6% Delaware
  
  ($8.00)
  
  Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale 8.5% Missouri
  
  ($11.00)
  
  Off Color Troublesome Gose 4.3% Illinois
  
  ($11.00)
- Piemonte
  
  Moscato d'Asti, Lodali 2016
  
  ($30.00)
  
  Brachetto d'Acqui, Giacomo Bologna "Braida" 2016
  
  ($49.00)
  
  Brachetto d'Acqui, Sant'Evasio 2016
  
  ($54.00)
  
  Spumante, Villa Sparina "Blanc de Blancs" Brut 2013
  
  ($56.00)
  
  Spumante, G.D. Vajra "N. S. della Neve" Extra Brut Rosé
  
  ($64.00)
  
  Spumante, Bruno Giacosa Extra Brut 2007
  
  ($108.00)
  
  Barbaresco, Produttori del Barbaresco 2011
  
  ($172.00)
  
  Vino Rosso, Ermanno Costa "Vanta" NV
  
  (825n) This small family-run winery only bottles this 50/50 blend of Nebbiolo & Barbera in great vintages ($243.00)
  
  Barbera d'Alba, Giacomo Conterno "Vigna Francia" 2015
  
  ($246.00)
  
  Barolo, Massolino 2010 (Serralunga d'Alba)
  
  ($294.00)
  
  Barolo, Brovia "Garblet Sué" 2009 (Castiglione Falletto)
  
  ($350.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" (Castiglione Falletto) 2011
  
  ($381.00)
  
  Barolo, Paolo Scavino "Cannubi" 2011 (Barolo)
  
  ($387.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" 2012 (Castiglione Falletto)
  
  ($414.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" 2013 (Castiglione Falletto)
  
  ($426.00)
  
  Barolo, E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Cannubi" 2013
  
  ($518.00)
  
  Barolo Riserva, Brovia "Rocche-Villero" 2005 (Castiglione Falletto)
  
  ($756.00)
  
  Barolo, Giacomo Conterno "Cerretta" (Serralunga) 2013
  
  ($1,113.00)
  
  Barolo, Giacomo Conterno "Cerretta" (Serralunga) 2013
  
  ($2,400.00)
  
  Barolo Riserva, Giacomo Conterno "Monfortino" 2010 (Serralunga)
  
  ($2,868.00)
- Lombardia
  
  Sangue di Guida dell'Oltrepo Pavese, Conte Vistarino "Costiolo" 2015
  
  (71p) lightly sparkling offdry red offering juicy berries, wild flowers & sweet herbs – ideal for salumi & cheese ($44.00)
  
  Franciacorta, Tenuta Villa Crespia "Novalia" Brut NV
  
  ($60.00)
- Trentino
  
  Trento Talento, Altemasi Brut NV
  
  ($54.00)
  
  Trento Talento, Ferrari Brut Rosé NV
  
  ($80.00)
  
  Trento, Ferrari "Perlé" Brut 2007
  
  (75c) Serious champagnemethod sparkling made exclusively from Chardonnay & aged for several years in bottle ($84.00)
  
  Trento Talento, Ferrari Brut NV
  
  ($116.00)
  
  Trento Talento, Ferrari Brut NV
  
  ($116.00)
- Friuli-Venezie Giulia
  
  Ribolla Gialla, Colutta NV
  
  ($48.00)
- Emiglia-Romagna
  
  Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile, Donelli NV
  
  ($28.00)
- Veneto
  
  Spumante, Lamberti Rosé NV
  
  ($30.00)
  
  Prosecco, Zardetto NV
  
  ($32.00)
  
  Prosecco Treviso, Mionetto Brut NV
  
  ($35.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Primofiore" 2012
  
  ($258.00)
  
  Valpolicella ClassicoSup., Giuseppe Quintarelli 2009
  
  ($480.00)
  
  VenetoRosso, Giuseppe Quintarelli "Ca' del Merlo" 2009
  
  ($480.00)
- Calabria
  
  Rosato, Russo & Longo "Errezerouno – R01" Brut NV
  
  ($56.00)
- Sicilia
  
  Spumante, Murgo Brut 2014
  
  ($40.00)
- Champagne
  
  Lanson "Black Label" Brut NV
  
  ($80.00)
  
  Gonet-Medeville Ier Cru "Blanc de Noirs" Brut NV
  
  ($92.00)
  
  Louis Roederer Brut NV
  
  ($92.00)
  
  Pol Roger "White Foil" Brut NV
  
  (91c) Rich texture, full of nutty aromas and toasty flavor ($95.00)
  
  Fourny & Fils "Ier Cru - Vertus" Brut Rosé NV
  
  ($114.00)
  
  Legras & Haas Grand Cru "Blanc de Blancs" Extra Brut NV
  
  ($120.00)
  
  Bollinger "Special Cuvée" Brut NV
  
  ($155.00)
  
  Ruinart Brut Rosé NV
  
  ($174.00)
  
  Krug "Grand Cuvée" Brut NV
  
  ($378.00)
- Il Nord
  
  Colline Novaresi, Antichi Vigneti di Cantalupo "Agamium" 2011
  
  ($38.00)
  
  Canavese Rosso, Ferrando "La Torrazza" 2014
  
  ($40.00)
  
  Colline Novaresi Croatina, Carlone Davide 2015
  
  ($48.00)
  
  Colline Novaresi, Antichi Vigneti di Cantalupo "Abate di Cluny" 2009
  
  (383n) 100% Nebbiolo from a mineral rich site in northern Piemonte. This cooler zone yields wines with a bit less muscle then their Langhe counterparts ($82.00)
  
  Carema, Ferrando "Etichetta Bianca" 2011
  
  ($124.00)
  
  Gattinara, Antoniolo "Osso San Grato" 2008
  
  ($125.00)
  
  Lessona, Proprietà Sperino 2009
  
  ($130.00)
  
  Carema, Ferrando "Etichetta Bianca" 2012
  
  ($132.00)
  
  Carema, Ferrando "Etichetta Bianca" 2013
  
  ($137.00)
  
  Gattinara, Antoniolo "Osso San Grato" 2010
  
  ($140.00)
  
  Gattinara, Antoniolo "San Francesco" 2010
  
  ($165.00)
  
  Carema, Ferrando "Etichetta Nera" 2011
  
  ($186.00)
  
  Carema, Ferrando "Etichetta Nera" 2013
  
  ($189.00)
- Alba & Asti
  
  Barbera d'Asti, Pico Maccario "Villa della Rosa" 2013
  
  ($27.00)
  
  Vino Rosso, Matteo Correggia "Anthos" 2016 (Brachetto)
  
  (213s) This dry Brachetto, a Piemontese red grape that is often made into a sweet sparkler, is perfect for casual snacking. It offers ripe berry fruit, wildflowers and vibrant acidity that will awaken the palate ($32.00)
  
  Dolcetto d'Alba, Fratelli Revello 2015
  
  ($32.00)
  
  Dolcetto d'Alba, Brezza 2014
  
  ($33.00)
  
  Dolcetto d'Alba, Paolo Scavino 2014
  
  ($35.00)
  
  Barbera d'Alba, Brezza "Santa Rosalia" 2014
  
  ($36.00)
  
  Barbera d'Alba, Fratelli Revello 2015
  
  ($36.00)
  
  Dolcetto di Dogliani, Pecchenino "San Luigi" 2014
  
  ($36.00)
  
  Vino Rosso, Malabaila "Cardunaj" 2013 (Brachetto)
  
  ($38.00)
  
  Dolcetto d'Alba, Massolino 2013
  
  ($42.00)
  
  Dolcetto d'Alba, Brovia "Vignavillej" 2015
  
  ($43.00)
  
  Nebbiolo d'Alba, De Forville 2014
  
  ($45.00)
  
  Barbera d'Alba, Pelissero "Piani" 2013
  
  ($46.00)
  
  Nebbiolo d'Alba, Guidobono "Loreto" 2009
  
  ($48.00)
  
  Barbera d'Alba, Massolino 2013
  
  ($51.00)
  
  Roero, Matteo Correggia "La Val dei Preti" 2013
  
  ($52.00)
  
  Barbera d'Alba, Ermanno Costa 2012
  
  ($54.00)
  
  Barbera d'Alba Superiore, Brezza 2012
  
  ($60.00)
  
  Barbera d'Alba, Matteo Correggia "Marun" 2009
  
  ($62.00)
  
  Barbera d'Alba, Conterno Fantino "Vignota" 2013
  
  ($78.00)
  
  Barbera d'Alba Superiore, G.D. Vajra 2013
  
  (243s) A fuller bodied version of Barbera made from older vines on the estate – concrentrated berry fruit, dark earthy minerals and subtle spice notes – absolutely delicious with hearty pasta courses ($78.00)
  
  Barbera d'Alba Superiore, Giuseppe e Figlio Mascarello "Scudetto" 2013
  
  ($86.00)
  
  Barbera d'Alba, Giacomo Conterno "Vigna Francia" 2014
  
  ($116.00)
  
  Barbera d'Alba, Giacomo Conterno "Cerretta" 2015
  
  ($120.00)
  
  Barbera d'Alba, Giacomo Conterno "Vigna Francia" 2015
  
  ($120.00)
- Dolce
  
  Caluso Passito, Ferrando "Vigneto Cariola" 2002
  
  ($119.00)
  
  Colli Orientali Friuli, Scubla "Cràtis" 2004
  
  ($50.00)
  
  Forlì Bianco, Fattoria Paradiso "Gradisca" 2012
  
  ($40.00)
  
  Primitivo Dolce, Polvanera "21" 2007
  
  ($120.00)
  
  Isola dei Nuraghi Passito, Pala "Assoluto" 2012
  
  ($42.00)
  
  Terre Siciliane Passito, Firriato "L'Ecrù" 2012
  
  ($87.00)
- Langhe
  
  Langhe Nebbiolo, Brezza 2015
  
  ($39.00)
  
  Langhe Freisa, Azienda Agricola 499 2013
  
  ($40.00)
  
  Langhe Freisa, Brezza 2015
  
  ($40.00)
  
  Langhe Nebbiolo, Produttori del Barbaresco 2015
  
  ($46.00)
  
  Langhe Nebbiolo, Pelissero 2013
  
  ($54.00)
  
  Langhe Nebbiolo, Giuseppe Cortese 2015
  
  ($64.00)
  
  Langhe Freisa, Giuseppe e Figlio Mascarello "Toetto" 2013
  
  (230s) Imagine a denser & spicier Barbera. Dark fruit wrapped around a mineral spine - a great cold day aperitivo or pasta wine ($66.00)
  
  Langhe, Poderi Aldo Conterno 2013
  
  (385s) Unique blend of Freisa, Cabernet Sauvignon & Merlot from vineyards in Monforte d'Alba; dried flowers, jammy black fruits and earthy minerals ($76.00)
  
  Langhe, Pelissero "Long Now" 2005
  
  ($126.00)
  
  Langhe, Elio Altare "Larigi" 2012
  
  ($155.00)
  
  Langhe, Gaja "Sorì Tildìn" 2001
  
  ($840.00)
- Barbaresco
  
  La Ca' Növa 2014
  
  ($62.00)
  
  De Forville 2014
  
  ($71.00)
  
  La Ca' Növa "Montefico Vigna Bric Mentina" 2013
  
  ($84.00)
  
  Produttori del Barbaresco 2014
  
  ($86.00)
  
  Azienda Agricola Ronchi 2012
  
  ($90.00)
  
  Albino Rocca "Montersino" 2014
  
  ($100.00)
  
  Giuseppe Cortese "Rabajà" 2013
  
  ($108.00)
  
  Rizzi "Pajorè" 2013
  
  ($110.00)
  
  Moccagatta "Basarin" 2012
  
  (245n) Dark & powerful with big palate presence - candied black cherry, tar minerals, sweet rose & espresso notes ($114.00)
  
  La Spinetta "Vigneto Bordini" 2013
  
  ($122.00)
  
  Moccagatta "Cole" 2014
  
  ($135.00)
  
  Pio Cesare 2011
  
  ($141.00)
  
  Albino Rocca "Ovello - Vigna Loreto" 2008
  
  ($152.00)
  
  Pelissero 1999
  
  ($178.00)
  
  Dante Rivetti "Bricco" 2004
  
  ($180.00)
  
  Marchesi di Gresy "Martinega - Camp Gros" 2006
  
  ($362.00)
  
  Bruno Giacosa "Asili" 2009
  
  ($420.00)
- Barbaresco Riserva
  
  Produttori del Barbaresco "Muncagota" 2011
  
  ($120.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Pora" 2011
  
  ($120.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Muncagota" 2009
  
  ($147.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Pora" 2009
  
  ($147.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Pajé" 2009
  
  ($147.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Rio Sordo" 2009
  
  ($147.00)
  
  Produttori del Barbaresco "Pajé" 2007
  
  ($152.00)
  
  Bruno Giacosa "Albesani – Vigna Santo Stefano" 2011
  
  ($290.00)
  
  Bruno Giacosa "Santo Stefano di Neive" 1998
  
  ($630.00)
  
  Bruno Giacosa "Asili" 2000
  
  ($840.00)
- La morra
  
  Alessandro Veglio 2011
  
  ($84.00)
  
  Fratelli Revello 2013
  
  ($90.00)
  
  M. Marengo 2012
  
  (316n) Charming & ready to drink offering signature aromas and flavors of La Morra Barolo - fresh rose & sweet red cherry are laced with anise, black tea & smoke ($92.00)
  
  Fratello Revello "Gattera" 2012
  
  ($102.00)
  
  Paolo Scavino "Bricco Ambrogio" 2011 (Roddi)
  
  ($111.00)
  
  Gianni Gagliardo "Serre" 2006
  
  ($172.00)
  
  Mauro Molino "Conca" 2010
  
  ($181.00)
  
  Roberto Voerzio "Brunate" 2005
  
  ($600.00)
  
  Roberto Voerzio "Rocche dell Annunziata Torriglione" 2001
  
  ($633.00)
  
  Roberto Voerzio "La Serra" 2007
  
  ($754.00)
- Barolo
  
  G.D. Vajra "Albe" 2013
  
  ($78.00)
  
  Brezza 2012
  
  ($89.00)
  
  Brezza 2013
  
  ($92.00)
  
  Brezza "Cannubi" 2013
  
  ($129.00)
  
  La Spinetta "Vigneto Garretti" 2013
  
  ($141.00)
  
  Brezza "Sarmassa" 2013
  
  ($147.00)
  
  G.D. Vajra "Ravera" 2013
  
  ($150.00)
  
  Poderi Luigi Einaudi "Terlo – Vigna Costa Grimaldi" 2011
  
  ($155.00)
  
  G.D. Vajra "Bricco delle Viole" 2012
  
  ($156.00)
  
  Paolo Scavino "Cannubi" 2011
  
  ($165.00)
  
  E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Via Nuova" 2012
  
  ($208.00)
  
  E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Cannubi" 2012
  
  ($250.00)
  
  E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Cannubi" 2013
  
  ($250.00)
  
  Bartolo Mascarello 2013
  
  ($312.00)
- Castiglione Falletto
  
  Brovia 2012
  
  ($99.00)
  
  Paolo Scavino 2013
  
  ($101.00)
  
  Brovia 2011
  
  ($108.00)
  
  Brovia 2013
  
  ($113.00)
  
  Paolo Scavino "Carobric" 2012
  
  ($126.00)
  
  Brovia "Garblèt Sue'" 2012
  
  ($160.00)
  
  Brovia "Garblèt Sue'" 2013
  
  ($173.00)
  
  Paolo Scavino "Bric dël Fiasc" 2009
  
  ($177.00)
  
  Brovia "Villero" 2009
  
  ($181.00)
  
  Brovia "Rocche di Castiglione" 2012
  
  ($188.00)
  
  Brovia "Villero" 2012
  
  ($188.00)
  
  Brovia "Rocche di Castiglione" 2013
  
  ($197.00)
  
  Brovia "Villero" 2013
  
  ($197.00)
  
  Paolo Scavino "Bric dël Fiasc" 2007
  
  ($202.00)
  
  Paolo Scavino "Bric dël Fiasc" 2006
  
  ($221.00)
  
  Giuseppe e Figlio Mascarello "Monprivato" 2011
  
  ($360.00)
  
  Giuseppe e Figlio Mascarello "Monprivato" 2012
  
  ($389.00)
  
  Ceretto "Bricco Roche" 1996
  
  ($460.00)
- Serralunga D'alba
  
  Luigi Pira 2012
  
  ($92.00)
  
  Luigi Pira 2013
  
  ($105.00)
  
  Massolino 2013
  
  ($110.00)
  
  Luigi Baudana "Baudana" 2012
  
  ($156.00)
  
  Luigi Baudana "Cerretta" 2011
  
  ($156.00)
  
  Luigi Pira "Marenca" 2011
  
  ($159.00)
  
  Brovia "Brea – Ca'Mia" 2012
  
  ($188.00)
  
  Massolino "Margheria" 2011
  
  ($194.00)
  
  Brovia "Brea – Ca'Mia" 2013
  
  ($197.00)
  
  Massolino "Margheria" 2009
  
  ($198.00)
  
  Massolino "Margheria" 2012
  
  ($203.00)
  
  Luigi Pira "Vigna Rionda" 2011
  
  ($210.00)
  
  Giacomo Conterno "Cascina Francia" 2008
  
  ($348.00)
  
  Giacomo Conterno "Cascina Francia" 2009
  
  ($348.00)
  
  Giacomo Conterno "Cascina Francia" 2011
  
  ($474.00)
  
  Giacomo Conterno "Francia" 2012
  
  ($474.00)
  
  Giacomo Conterno "Cerretta" 2012
  
  ($474.00)
  
  Giacomo Conterno "Cerretta" 2013
  
  ($480.00)
  
  Bruno Giacosa "Falletto Vigna Le Rocche" 2013
  
  ($555.00)
  
  Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto" 2009
  
  ($580.00)
- Monforte D'alba
  
  Giacomo Fenocchio 2010
  
  ($101.00)
  
  Fratelli Alessandria "Gramolere" 2012
  
  (386n) Open & generous as a young wine – a shared trait of many of the wines from 2012. Sticky black cherry, exotic spices and dark earthy minerals perfume this mid-weight Barolo ($118.00)
  
  Domenico Clerico "Pajana" 2011
  
  ($189.00)
  
  Conterno Fantino "Mosconi – Vigna Ped" 2013
  
  (969n) Powerful & concentrated – this wine is ideal for the richest courses – dense dried black fruit, tea leaves, rose – open this early and reap the benefits of time & air ($191.00)
  
  Poderi Aldo Conterno "Bussia" 2013
  
  ($210.00)
  
  E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Mosconi" 2013
  
  ($238.00)
  
  Elio Grasso "Gavarni Chiniera" 2013
  
  ($240.00)
  
  Elio Grasso "Ginestra Casa Maté" 2013
  
  ($240.00)
  
  Mascarello "Santo Stefano di Perno" 2009
  
  ($243.00)
  
  Poderi Aldo Conterno "Bussia - Colonnello" 2008
  
  ($342.00)
  
  Poderi Aldo Conterno "Bussia - Colonnello" 2010
  
  ($384.00)
- Barolo Riserva
  
  Massolino "Vigna Rionda" 2008 (Serralunga d'Alba)
  
  ($283.00)
  
  Cavallotto "Vignolo" 2008 (Castiglione Falletto)
  
  ($291.00)
  
  Borgogno 1978 (Barolo)
  
  ($300.00)
  
  Paolo Scavino "Rocche dell Annunziata" 2007 (La Morra)
  
  ($363.00)
  
  Elio Grasso "Runcot" 2010 (Monforte d'Alba)
  
  ($480.00)
  
  n Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto" 2008 (Serralunga d'Alba)
  
  ($588.00)
  
  Bruno Giacosa "Le Rocche del Falletto" 2007 (Serralunga d'Alba)
  
  ($920.00)
  
  Giacomo Conterno "Monfortino" 2006 (Serralunga d'Alba)
  
  ($1,050.00)
  
  Giacomo Conterno "Monfortino" 2008 (Serralunga d'Alba)
  
  ($1,320.00)
  
  Giacomo Conterno "Monfortino" 2010 (Serralunga d'Alba)
  
  ($1,320.00)
- Grande Formato
  
  Barbaresco, Produttori del Barbaresco 2014
  
  ($210.00)
  
  Vino Rosso, Ermanno Costa "Vanta" NV
  
  ($243.00)
  
  Barbera d'Alba, Giacomo Conterno "Vigna Francia" 2015
  
  ($246.00)
  
  Barolo, Massolino 2010 (Serralunga)
  
  ($294.00)
  
  Barolo, Brovia "Garblet Sué" 2009 (Castiglione Falletto)
  
  ($350.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" 2011 (Castiglione Falletto)
  
  ($381.00)
  
  Barolo, Paolo Scavino "Cannubi" 2011 (Barolo)
  
  ($387.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" 2012 (Castiglione Falletto)
  
  ($414.00)
  
  Barolo, Brovia "Villero" 2013 (Castiglione Falletto)
  
  ($426.00)
  
  Barolo, E. Pira e Figli – Chiara Boschis "Cannubi" 2013
  
  ($518.00)
  
  Barolo Riserva, Brovia "Rocche-Villero" 2005 (Castiglione Falletto)
  
  ($756.00)
  
  Barolo, Giacomo Conterno "Cerretta" (Serralunga) 2013
  
  ($1,113.00)
  
  Barolo, Giacomo Conterno "Cerretta" (Serralunga) 2013
  
  ($2,400.00)
  
  Barolo Riserva, Giacomo Conterno "Monfortino" 2010 (Serralunga)
  
  ($2,868.00)
  
  Colli Orientali del Friuli, Moschioni "Reâl" 2007
  
  ($240.00)
  
  Colli Orientali del Friuli Pignolo, Moschioni 2007
  
  ($275.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Primofiore" 2012
  
  ($258.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Primofiore" 2013
  
  ($300.00)
  
  Valpolicella Classico Sup., Giuseppe Quintarelli 2009
  
  ($480.00)
  
  Veneto Rosso, Giuseppe Quintarelli "Ca' del Merlo" 2009
  
  ($480.00)
  
  Chianti Classico, Fontodi 2013
  
  ($168.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine 2014
  
  ($252.00)
  
  Toscana Rosso, Isole e Olena "Cepparello" 2011
  
  ($330.00)
  
  Toscana Rosso, Fontodi "Flaccianello delle Pieve" 2009
  
  ($580.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Tignanello" 2012
  
  ($600.00)
  
  Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano "Percarlo" 2013
  
  ($639.00)
  
  Toscana Rosso, Fontodi "Flaccianello delle Pieve" 2004
  
  ($1,750.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Solaia" 2007
  
  ($3,108.00)
  
  Brunello di Montalcino, Canalicchio di Sopra 2012
  
  ($420.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Il Poggione 2010
  
  ($540.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Canalicchio di Sopra 2004
  
  ($1,860.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Valdicava "Madonna del Piano" 2001
  
  ($2,050.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2013
  
  ($50.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo Rsv., Marramiero "Inferi" 2012
  
  ($300.00)
- Bianco
  
  Terrazze Retiche di Sondrio, Nino Negri "Ca'Brione" 2016
  
  ($70.00)
  
  Frascati Superiore, Principe Pallavicini "Poggio Verde" 2013
  
  ($34.00)
  
  Cirò, Ippolito "Res Dei" 2014
  
  ($33.00)
- Dolci
  
  Recioto della Valpolicella Classico, Gamba "Le Quare" 2012
  
  ($87.00)
  
  Recioto di Soave Classico, Pieropan "Le Colombare" 2008
  
  ($96.00)
  
  Recioto della Valpolicella Classico, Brigaldara 2011
  
  ($99.00)
  
  Recioto della Valpolicella Classico, Quintarelli 2001
  
  ($375.00)
  
  Montefalco Sagrantino Passito, Antonelli 2007
  
  ($275.00)
  
  Umbria, Antinori "Castello della Sala - Muffato" 2008
  
  ($120.00)
  
  Vin Santo del Chianti, Rocca delle Macie 2010
  
  ($98.00)
  
  Vin Santo del Chianti Classico, Castello di Selvole 1995
  
  ($114.00)
  
  Vin San Giusto, San Giusto A Rentennano 2008
  
  ($300.00)
- Rosso
  
  Colline Savonesi Granaccia, Durin 2014
  
  ($34.00)
  
  Cesanese del Piglio, Corte dei Papi "Colle Ticchio" 2014
  
  ($36.00)
- Chianti
  
  La Maialina 2014
  
  ($22.00)
- Chianti Colli Senesi
  
  Mormoraia 2014
  
  ($30.00)
  
  Valdipiatta 2015
  
  ($37.00)
- Chianti Classico
  
  Vittorio Fiore "Concreto" 2012
  
  ($31.00)
  
  Gagliole "Rubiolo" 2014
  
  ($36.00)
  
  Podere il Palazzino "Argenina" 2013
  
  ($42.00)
  
  Castello La Leccia 2013
  
  ($44.00)
  
  Villa di Geggiano 2012
  
  (217s) Great old-school style offering dusty dried red fruit, delicate spice notes and warm earthy minerals – mid-weight with very fine tannin and balanced acidity ($51.00)
  
  Castello di Cacchiano 2011
  
  ($60.00)
  
  San Giusto a Rentennano 2013
  
  (568b) From an outstanding vintage in the zone, this wine – driven more by dark earthy flavors - offers great concentration and dense texture balanced by fine acid and firm yet ripe tannin ($70.00)
  
  Fontodi "Filetta di Lamole" 2014
  
  ($76.00)
  
  Fontodi 2013
  
  The flavors of Toscana are rustic and robust. Meats from the grill are a signature and pair perfectly with the flavors of this rich, ripe & rustic Chianti ($78.00)
- Chianti Classico Riserva
  
  Félsina 2013
  
  ($58.00)
  
  Monsanto "Il Poggio" 2011
  
  ($120.00)
  
  San Giusto a Rentennano "le Baròncole" 2012
  
  ($140.00)
  
  Fontodi "Vigna del Sorbo" 2010
  
  ($219.00)
  
  Monsanto "Il Poggio" 1995
  
  ($321.00)
  
  Monsanto "Il Poggio" 1968
  
  ($975.00)
- Chianti Classico Gran Selezione
  
  Fontodi "Vigna del Sorbo" 2013
  
  ($196.00)
  
  Fontodi "Vigna del Sorbo" 2011
  
  ($216.00)
  
  Fontodi "Vigna del Sorbo" 2012
  
  ($216.00)
- Valdichiana (Native Varieties)
  
  Toscana Rosso, Tenuta Setti Ponti "Crognolo" 2013
  
  ($58.00)
  
  Toscana Rosso, Villa Tri Turris 2013
  
  ($60.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine "Pian del Ciampolo" 2015
  
  ($67.00)
  
  Toscana Rosso, Capannelle "Solare" 2007
  
  ($90.00)
  
  Toscana Rosso, Rocca delle Macie "Ser Gioveto" 2010
  
  ($94.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine 2014
  
  ($116.00)
  
  Toscana Rosso, Isole e Olena "Cepparello" 2013
  
  ($168.00)
  
  Toscana Rosso, Castellare di Castellina "I Sodi di S. Niccolò" 2013
  
  ($178.00)
  
  Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano "Percarlo" 2011
  
  ($207.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine "Le Pergole Torte" 2013
  
  ($242.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine "Le Pergole Torte" 2012
  
  ($242.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine "Le Pergole Torte" 2011
  
  ($252.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine "Le Pergole Torte" 2010
  
  ($275.00)
  
  Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano "Percarlo" 2012
  
  ($278.00)
  
  Toscana Rosso, Fattoria Poggiopiano "Taffetá" 2006
  
  (978b) Very rare 100% old vine Colorino. This wine is a curiosity loaded with silky tannins, spiced dark fruit & black minerals ($300.00)
  
  Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano "Percarlo" 2013
  
  ($304.00)
- Valdichiana (International Varieties)
  
  Toscana Rosso, Rocca delle Macie "Roccato" 2009
  
  ($125.00)
  
  Colli della Toscana Centrale Syrah, Fontodi "Case Via" 2007
  
  (506b) Dark & robust, this 100% Syrah shows concentrated black fruit, smoke & leather. Ideal for equally robust meat courses ($140.00)
  
  Toscana Rosso, Tenuta di Arceno "Valadorna" 2010
  
  ($145.00)
  
  Toscana Rosso, Tenuta Sette Ponti "Oreno" 2012
  
  ($180.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Tignanello" 2014
  
  ($219.00)
  
  Merlot di Toscana, San Giusto a Rentennano "La Ricolma" 2013
  
  ($319.00)
- Maremma & La Costa
  
  Morellino di Scansano, Terenzi 2016
  
  ($37.00)
  
  Toscana Rosso, Tua Rita "Rosso dei Notri" 2015
  
  ($40.00)
  
  Toscana Rosso, Tenuta Monteti "Caburnio" 2012
  
  ($45.00)
  
  Bolgheri, Guado Al Tasso "Il Bruciato" 2015
  
  (275b) From the famed Guado al Tasso estate, this bottling of Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah is ripe, robust and lively offering an abundance of black cherry fruit & chewy tannins ($52.00)
  
  Toscana Rosso, Tua Rita "Perlato del Bosco" 2013
  
  ($60.00)
  
  Morellino di Scansano Riserva, Terenzi "Purosangue" 2012
  
  ($64.00)
  
  Bolgheri, Podere Sapaio "Volpolo" 2015
  
  ($66.00)
  
  Bolgheri, Campo al Mare 2015
  
  ($68.00)
  
  Bolgheri, Campo alla Sughera "Adèo" 2015
  
  (262b) Many of the wines from the coast offer a refined expression of varietals like Cabernet Sauvignon & Merlot. The close proximity to water moderates the temperature, allowing the grapes to develop slowly and evenly to full ripeness ($81.00)
  
  Toscana Rosso, Tenuta Monteti "Monteti" 2011
  
  ($90.00)
  
  Bolgheri Superiore, Campo alla Sughera "Arnione" 2010
  
  ($121.00)
  
  Bolgheri Superiore, Tenuta dell'Ornellaia "Ornellaia" 2013
  
  ($420.00)
  
  Bolgheri Superiore, Tenuta dell'Ornellaia "Ornellaia" 2012
  
  ($464.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Solaia" 2011
  
  ($690.00)
- Montepulciano
  
  Rosso di Montepulciano, Valdipiatta 2014
  
  ($36.00)
  
  Vino Nobile di Montepulciano, Valdipiatta 2013
  
  ($56.00)
  
  Vino Nobile di Montepulciano, Avignonesi 2013
  
  ($63.00)
- Altro Rosso
  
  Val d'Arno di Sopra, Petrolo "Torrione" 2013
  
  ($60.00)
- Montalcino
  
  Toscana Rosso, Casanova di Neri "IR Rosso" 2015
  
  ($42.00)
  
  Rosso di Montalcino, Il Poggione 2014
  
  ($51.00)
  
  Sant'Antimo Rosso, Collosorbo "Le Due Gemme" 2015
  
  ($52.00)
  
  Toscana Rosso, Sesti "Monteleccio" 2015
  
  ($54.00)
  
  Rosso di Montalcino, Canalicchio di Sopra 2014
  
  ($60.00)
  
  Toscana Rosso, Lisini "San Biagio" 2014
  
  ($62.00)
  
  Rosso di Montalcino, Le Potazzine Gorelli 2015
  
  ($70.00)
  
  Sant'Antimo Rosso, Castello Romitorio "Romito" 2004
  
  ($84.00)
  
  Rosso di Montalcino, Valdicava 2014
  
  ($90.00)
- Brunello di Montalcino
  
  Tenuta di Collosorbo 2011
  
  ($105.00)
  
  Col d'Orcia 2012
  
  ($110.00)
  
  Le Paturnie 2011
  
  ($111.00)
  
  Agricola Centolani "Tenuta Friggiali" 2011
  
  ($114.00)
  
  Casanova di Neri 2012
  
  ($135.00)
  
  Castello Romitorio 2009
  
  ($137.00)
  
  Fossacolle 2012
  
  ($138.00)
  
  Lisini 2011
  
  ($142.00)
  
  Madonna Nera 2009
  
  (570b) Big ripe style offering dense layers of sticky dark fruit, sweet leather & baking spices ($150.00)
  
  Ciacci Piccolomini d'Aragona "Pianrosso" 2012
  
  ($162.00)
  
  Le Potazzine Gorelli 2012
  
  ($165.00)
  
  Canalicchio di Sopra 2008
  
  ($168.00)
  
  Il Poggione 2012
  
  ($171.00)
  
  Conti Costanti 2012
  
  ($176.00)
  
  Canalicchio di Sopra 2012
  
  (504b and 826b) Founded in 1962 and situated in the Northern portion of Montalcino, this estate has hit its stride in recent years, producing wines of great power & intensity ($200.00)
  
  Sesti 2012
  
  ($207.00)
  
  Lisini "Ugolaia" 2009
  
  ($228.00)
  
  Valdicava 2009
  
  ($275.00)
  
  Valdicava 2010
  
  (927b) Valdicava is the top producer north of Montalcino. Ripe & intense Brunello ($315.00)
  
  Cerbaiona 2012
  
  ($390.00)
  
  Cerbaiona 2011
  
  ($400.00)
  
  Salvioni Giulio "Cerbaiola" 2009
  
  ($410.00)
  
  Salvioni Giulio "Cerbaiola" 2007
  
  ($420.00)
  
  Salvioni Giulio "Cerbaiola" 2008
  
  ($428.00)
- Brunello di Montalcino Riserva
  
  b Valdicava "Madonna del Piano" (Torrenieri) 2004
  
  ($510.00)
  
  Valdicava "Madonna del Piano" (Torrenieri) 2009
  
  ($525.00)
  
  Valdicava "Madonna del Piano" (Torrenieri) 2006
  
  ($600.00)
  
  Soldera "Case Basse di Gianfranco Soldera" (Sant'Angelo in Colle) 2001
  
  ($680.00)
  
  Soldera "Case Basse di Gianfranco Soldera" (Sant'Angelo in Colle) 2004
  
  ($710.00)
- Friuli-Venezia Giulia
  
  Colli Orientali del Friuli Rosso, Moschioni "Reâl" 2008
  
  ($240.00)
  
  Colli Orientali del Friuli Pignolo, Moschioni 2007
  
  ($275.00)
- Toscana
  
  Chianti Classico, Fontodi 2013
  
  ($168.00)
  
  Toscana Rosso, Montevertine 2014
  
  ($252.00)
  
  Toscana Rosso, Isole e Olena "Cepparello" 2011
  
  ($330.00)
  
  Brunello di Montalcino, Canalicchio di Sopra 2012
  
  ($420.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Il Poggione 2010
  
  ($540.00)
  
  Toscana Rosso, Fontodi "Flaccianello delle Pieve" 2009
  
  ($580.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Tignanello" 2012
  
  ($600.00)
  
  Sangiovese di Toscana, San Giusto a Rentennano "Percarlo" 2013
  
  ($639.00)
  
  Toscana Rosso, Fontodi "Flaccianello delle Pieve" 2004
  
  ($1,750.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Canalicchio di Sopra 2004
  
  ($1,860.00)
  
  Brunello di Montalcino Rsv., Valdicava "Madonna del Piano" 2001
  
  ($2,050.00)
  
  Toscana Rosso, Antinori "Solaia" 2007
  
  ($3,108.00)
- Abruzzo
  
  Montepulciano d'Abruzzo, Masciarelli 2013
  
  ($50.00)
  
  Montepulciano d'Abruzzo Rsv., Marramiero "Inferi" 2012
  
  (832b) This is a great big bottle full of super ripe dark fruit, spice & charm ($300.00)

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